真空烘箱內真空度處于真空狀態下的氣體稀簿程度，通常用“真空度高”和“真空度低”來表示。真空度高表示真空度“好”的意思，真空烘箱真空度低表示真空度“差”的意思。若所測設備內的壓強低于大氣壓強，其壓力測量需要真空表。從真空表所讀得的數值稱真空度。
真空烘箱真空度數值是表示出系統壓強實際數值低于大氣壓強的數值，即：真空度=大氣壓強-絕對壓強補充的全面解釋：“真空度”顧名思義就是真空的程度。是真空烘箱真空泵、微型真空泵、微型氣泵、微型抽氣泵、微型抽氣打氣泵等抽真空設備的一個主要參數。所謂“真空“，是指在給定的空間內，壓強低于101325帕斯卡(也即一個標準大氣壓強約101KPa)的氣體狀態。
